INDOPOSCO.ID – Di saat daya beli masyarakat belum sepenuhnya pulih, ekspansi bisnis makanan cepat saji justru terus melaju. Kota-kota penyangga dinilai masih menyimpan potensi konsumsi yang kuat, dan ini dimanfaatkan betul oleh Texas Chicken.
Mempertegas posisinya di pasar ayam goreng, Texas Chicken membuka gerai ke-23 di Indonesia yang berlokasi di Summarecon Mall Bekasi 2. Ini sekaligus menjadi gerai ketiga di Kota Bekasi dalam setahun terakhir, di bawah pengelolaan PT Quick Serve Indonesia (QSI) sebagai pemegang waralaba tunggal.
Ekspansi ini bukan tanpa alasan. Bekasi dinilai sebagai salah satu wilayah dengan pertumbuhan konsumsi yang stabil, bahkan di tengah tekanan ekonomi.
Managing Director PT Quick Serve Indonesia, Julius Evan Kristianto, menegaskan langkah tersebut.
“Peresmian gerai ke-23 ini adalah bukti nyata komitmen ekspansi kami. Di bawah pengelolaan penuh PT Quick Serve Indonesia, kami memiliki visi yang tajam untuk terus mendekatkan produk berkualitas premium kepada masyarakat. Kota Bekasi selalu menunjukkan antusiasme pasar yang luar biasa, dan gerai ketiga ini adalah respons kami untuk memenuhi tingginya permintaan konsumen di wilayah ini,” kata Julius saat peresmian gerai di Summarecon Mall 2 Bekasi, Senin (6/4/2026).
Dalam satu tahun terakhir, ekspansi di Bekasi terus digenjot. “Kita tetap ekspansi di kota-kota yang strategis seperti Bekasi. Ini sudah ketiga dalam satu tahun terakhir ini,” kata Julius.
Secara nasional, perusahaan menargetkan pembukaan 6 hingga 8 gerai sepanjang 2026, dengan fokus pada wilayah berkembang seperti Tangerang, Cirebon, dan Medan. “Kita di Bekasi hampir dua digit pertumbuhan penjualannya dan itu sudah sangat baik,” ungkapnya.
Menurutnya, karakter konsumsi masyarakat di kota penyangga menjadi faktor utama. “Walaupun ekonomi lagi seperti ini, tapi justru kota ini masih konsumtif,” jelasnya.
Selain mendorong bisnis, ekspansi ini juga berdampak langsung pada penciptaan lapangan kerja. Setiap gerai baru mampu menyerap puluhan tenaga kerja lokal. “Hari ini kami merekrut warga Bekasi, sekitar 40 orang di gerai baru kami ini,” tutur Julius.
Ia menegaskan bahwa strategi rekrutmen sepenuhnya mengutamakan masyarakat setempat. “Kami berkomitmen memberdayakan warga sekitar dengan memprioritaskan rekrutmen tenaga kerja lokal,” tambahnya.
Di tengah persaingan ketat industri makanan cepat saji, Texas Chicken tetap mengandalkan diferensiasi produk. Salah satu yang dipertahankan adalah penggunaan 100 persen ayam segar.
Dengan strategi ekspansi agresif dan fokus pada pasar yang tepat, Texas Chicken menunjukkan bahwa peluang pertumbuhan tetap terbuka, bahkan saat kondisi ekonomi belum sepenuhnya pulih. (srv)
