INDOPOSCO.ID – KRISTAInterFOOD resmi meluncurkan KRISTAInterFOOD Exhibition 2026 yang akan digelar pada 4-7 November 2026 di NICE PIK2, Banten, Tangerang, Indonesia. Peluncuran ini menegaskan peran KRISTAInterFOOD sebagai platform industri makanan dan minuman (F&B) Indonesia yang telah berkembang selama 27 tahun dan dibangun oleh anak bangsa.
Didukung oleh Kementerian Pariwisata, GAPMMI, ACP Indonesia, PHRI, dan APRINDO, KRISTAInterFOOD terus memperkuat perannya dalam membangun kolaborasi industri, memperluas akses pasar, serta membuka peluang bisnis bagi pelaku usaha F&B di tingkat nasional maupun global.
Perjalanan KRISTAInterFOOD dimulai pada 1995 melalui pameran industri percetakan, kertas, dan kemasan. Melihat potensi besar sektor pangan nasional, penyelenggara kemudian memperluas fokus ke industri makanan, minuman, teknologi pangan, dan kemasan melalui Food n Pack pada tahun 2000. Tiga tahun kemudian, platform tersebut berkembang menjadi InterFOOD yang kini dikenal sebagai salah satu pameran industri F&B terbesar di Indonesia.
Chief Executive Officer Krista Exhibitions, Daud D. Salim, menegaskan bahwa KRISTAInterFOOD merupakan hasil perjalanan panjang yang dibangun dari nol oleh anak bangsa.
“InterFOOD bukan warisan yang kami terima dari siapa pun. Ini adalah platform yang kami bangun dari ide, keyakinan, dan kerja keras selama 27 tahun. Sejak awal, tujuan kami adalah menghadirkan panggung bagi industri makanan dan minuman Indonesia agar dapat tumbuh, berinovasi, dan terhubung dengan dunia,” ujarnya.
Sementara itu, Chief Marketing Officer sekaligus Founder Krista Exhibitions, Christina Sudjie, menekankan bahwa peluncuran KRISTAInterFOOD bukan sekadar perubahan nama, melainkan penguatan kepercayaan yang telah dibangun bersama industri.
“Kekuatan sebuah platform tidak ditentukan oleh nama semata, tetapi oleh kepercayaan yang dibangun bersama komunitasnya. Exhibitor, asosiasi, mitra industri, dan media telah menjadi bagian penting perjalanan ini. KRISTAInterFOOD adalah refleksi dari komitmen kami untuk terus tumbuh bersama industri,” katanya.
Sebagai bagian dari babak baru, KRISTAInterFOOD 2026 akan diselenggarakan di NICE PIK2 dengan fasilitas modern, kapasitas lebih besar, serta pengalaman pameran berstandar internasional.
Pameran ini juga akan menghadirkan berbagai program unggulan, seperti La Cuisine Cooking Competition 2026 yang diproyeksikan diikuti hampir 1.000 chef dari dalam dan luar negeri bersama ACP Indonesia, Indonesia Coffee Art Battle (ICAB), serta Roasting Competition bersama Dewan Kopi Indonesia. Selain itu, akan ada program pelatihan dan sertifikasi kompetensi bagi pelaku industri.
Dukungan dari berbagai pihak seperti Kementerian Pariwisata, GAPMMI, ACP Indonesia, PHRI, dan APRINDO menjadi bukti bahwa KRISTAInterFOOD telah berkembang sebagai platform strategis yang berkontribusi terhadap pertumbuhan industri F&B nasional sekaligus memperkuat posisi Indonesia di tingkat global.
Dengan dukungan pemerintah, asosiasi, dan komunitas industri, KRISTAInterFOOD optimistis dapat terus menjadi platform terpercaya yang mendorong kolaborasi, inovasi, dan pertumbuhan industri makanan dan minuman Indonesia.(ibs)
