INDOPOSCO.ID – Isu stunting masih menjadi tantangan serius dalam pembangunan kesehatan masyarakat, terutama pada balita di usia emas pertumbuhan.
Salah satu faktor penyebab stunting adalah rendahnya asupan protein hewani yang sangat penting untuk mendukung tumbuh kembang optimal anak.
Menjawab tantangan ini, Layanan Kesehatan Cuma-Cuma (LKC) Dompet Dhuafa Wilayah Jawa Tengah dan Matahari Department Store, hingga Senin, (29/09/2025) melalui Program Kawasan Sehat di Kabupaten Banyumas mengembangkan inisiatif RT MAPAN GIZI (Rumah Tangga Mandiri Pangan dan Gizi) sebagai upaya berbasis masyarakat yang memanfaatkan sumber daya lokal secara berkelanjutan.
Sejak Maret hingga September, kader lokal Desa Suro, Kecamatan Kalibagor, Kabupaten Banyumas, berhasil mengembangkan usaha ternak ayam kampung yang berawal dari 10 ekor ayam. Dari upaya sederhana ini, produksi telur meningkat hingga mencapai 150–170 butir per bulan. Hasil produksi tersebut kemudian didistribusikan ke posyandu sebagai dukungan Pemberian Makanan Tambahan (PMT).
Saat ini terdapat 90 balita binaan di Posyandu Mugi Rahayu 1, 2, dan 8 di Desa Suro. Dalam setiap kegiatan PMT, masing-masing balita mendapatkan 3 butir telur ayam kampung. Dukungan ini memastikan adanya tambahan protein hewani yang langsung bersumber dari produksi lokal, ungkap Intan Khoerunnisa, selaku Officer Program.
Dengan demikian, kebutuhan gizi balita dapat dipenuhi secara mandiri, tanpa harus bergantung pada bantuan donor maupun dana desa. Dari produksi yang ada, RT MAPAN GIZI telah mampu mendukung sekitar 50% kebutuhan lokal PMT. Ke depan, pengelolaan sumber protein lokal ini akan dikembangkan secara komunal agar dapat menjadi usaha produktif kelompok binaan.
Lebih lanjut, Titi Ngudiati, Kepala LKC Dompet Dhuafa Wilayah Jawa Tengah mengatakan, “bahwa inisiatif ini bukan sekadar menyediakan pangan, inisiatif ini juga menumbuhkan kemandirian dan keberlanjutan dalam pemenuhan PMT. Masyarakat membuktikan bahwa melalui pengelolaan sumber daya lokal, mereka mampu memberikan solusi nyata terhadap isu stunting. RT MAPAN GIZI menjadi bukti nyata partisipasi masyarakat dalam pencegahan stunting dengan mengoptimalkan pemenuhan gizi melalui pendekatan kearifan lokal”.
Keberhasilan RT MAPAN GIZI di bawah Program Kawasan Sehat Desa Suro dengan kemitraan Matahari Depertment Store menjadi inspirasi bahwa pencegahan stunting dapat dilakukan secara mandiri, berbasis komunitas, dan memanfaatkan potensi lokal. Dengan kemandirian pangan, desa tidak lagi sepenuhnya bergantung pada intervensi eksternal, melainkan mampu menghidupi program PMT secara berkelanjutan.
Inisiatif ini diharapkan terus berkembang, baik dari sisi kapasitas produksi maupun replikasi model di wilayah lain. Dengan memperkuat pemenuhan protein hewani berbasis sumber daya lokal, masyarakat sedang menanam investasi besar bagi generasi masa depan yang sehat, cerdas, dan bebas stunting.
“Selain intervensi melalui aktivitas RT MAPAN GIZI, Program Kawasan Sehat Desa Suro juga mengembangkan inovasi pengelolaan limbah ternak sapi menjadi biogas serta pupuk organik cair dan padat. Melalui kegiatan ini, masyarakat tidak hanya belajar mengelola limbah, tetapi juga memproduksi pupuk untuk kebutuhan pertanian lokal maupun skala rumah tangga,” tambah Titi.
Saat ini, dapur warga di RW 1 sudah memanfaatkan bahan bakar biogas dalam berbagai aktivitas, termasuk saat pertemuan warga untuk menyeduh kopi dan kebutuhan konsumsi lainnya. Ke depan, program ini akan diperluas sehingga biogas dapat disalurkan kepada rumah tangga miskin yang anggota keluarganya memiliki status permasalahan gizi. Dengan demikian, selain mengurangi biaya pengeluaran energi rumah tangga, upaya ini juga mendukung pemenuhan gizi keluarga rentan secara lebih berkelanjutan. (adv)
