Anak Muda Punya Andil Besar Wujudkan Ketahanan Pangan
INDOPOSCO.ID – Kantor Utusan Khusus Presiden (UKP) RI mendorong, munculnya kepemimpinan bidang pangan dan pertanian di kalangan generasi muda menuju ketahanan pangan di Tanah Air.
Asisten Deputi UKP RI Bidang Kerja Sama Pengentasan Kemiskinan dan Ketahanan Pangan Dorita Setiawan mengatakan, era yang penuh ketidakpastian akibat kondisi global tentu harus memastikan pasokan pangan yang cukup dan aman menjadi prioritas utama.
“Perlu ada langkah konkret untuk mewujudkan ketahanan pangan. Anak muda dan perempuan memiliki peran yang sangat signifikan dalam upaya mewujudkan hal ini,” kata Dorita dalam Rembug Pangan Orang Muda di Jakarta dikutip, Jumat (22/12/2023).
Perempuan dan anak muda menjadi mesin penggerak inovasi teknologi, yang saat ini memainkan peran penting dalam meningkatkan ketahanan pangan.
“UKP RI mendorong penguatan pelaksanaan regulasi yang ada, seperti UU Nomor 41 Tahun 2009 tentang Perlindungan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan,” jelas Dorita.
Pengembangan Kawasan Food Estate juga diupayakan sebagai langkah strategis sesuai Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2020-2024.
Pada aspek konsumsi pangan, UKP memperhatikan isu kehilangan pangan dan sampah makanan (FLW), serta peningkatan kualitas dan keamanan pangan. Juga Program Pola Pangan Harapan (PPH) menjadi fokus dalam meningkatkan kualitas konsumsi pangan dan mengurangi indikator stunting dan wasting pada anak.
Founder Foodbank of Indonesia Muhammad Hendro Utomo menginginkan, anak muda dan perempuan untuk terlibat lebih jauh dalam upaya mewujudkan ketahanan pangan.
“Kami menekankan pentingnya bahan pangan, kemudian membantu orang miskin untuk menghaluskan perasaan kita, dan di sini juga saya ingin menyampaikan pentingnya peran perempuan sebagai pengambil keputusan pangan untuk keluarga,” ujar Hendro dalam kesempatan yang sama. (dan)
