INDOPOSCO.ID – PT Lotte Indonesia hari ini meresmikan pabrik baru berteknologi tinggi untuk produk unggulannya, yaitu lotte chocopie yang berlokasi di Cikarang, Jawa Barat. Kehadiran pabrik ini menjadi langkah penting dalam perjalanan Lotte bersama dengan masyarakat Indonesia di tengah industri makanan yang bertumbuh pesat.
Fasilitas ini dibangun dengan mengintegrasikan teknologi terbaru, sistem produksi pintar, dan standar keamanan pangan kelas dunia. Selain meningkatkan efisiensi proses manufaktur, pabrik ini merupakan cerminan komitmen jangka panjang Lotte dalam menjawab permintaan pasar yang terus berkembang. Dengan didirikannya pabrik ini memberikan kesempatan untuk Lotte memperluas distribusi choco pie sehingga bisa dinikmati oleh lebih banyak keluarga Indonesia.
Pabrik ini telah mengantongi sertifikasi FSSC 22000, sebuah standar internasional untuk sistem manajemen keamanan pangan, yang memperkuat komitmen Lotte terhadap kualitas dan keamanan produk. “Menurut NielsenIQ, kategori soft cake mengalami pertumbuhan sebesar 16 persen pada 2024 dibandingkan tahun sebelumnya. Lotte chocopie kini menjadi pemimpin pasar di kategori ini. Melalui investasi strategis yang dipadukan dengan teknologi mutakhir dan semangat inovasi, kami percaya LOTTE mampu berperan aktif dalam mendorong kemajuan industri makanan ringan di Indonesia” ujar Badai S. Kristanto, President Director PT LOTTE Indonesia.
Pabrik baru ini merupakan wujud nyata dari misi Lotte untuk menyebarkan dan membagikan kebahagiaan melalui kelezatan choco pie. Sehingga Lotte choco pie akan selalu menjadi bagian dari momen kebersamaan keluarga di Indonesia. Inisiatif ini kami sebut sebagai “A New Chapter of Happiness” babak baru dalam perjalanan kami untuk terus berbagi kebahagiaan dan kehangatan dalam setiap gigitan Lotte choco pie.
Sejak pertama kali didirikan di Jepang pada 1948, Lotte berkomitmen untuk menghadirkan produk dan layanan yang lebih baik yang dicintai serta dipercaya oleh semua kalangan, dan turut berkontribusi dalam memperkaya kehidupan masyarakat di seluruh dunia. Filosofi ini dijalankan melalui tiga nilai utama yang selalu menjadi fondasi Lotte, yaitu user oriented, orisinalitas, dan kualitas.
Nilai-nilai tersebut terus menjadi pedoman dalam setiap ekspansi dan inovasi Lotte. Lotte Indonesia sendiri telah hadir dan bertumbuh bersama masyarakat sejak 1993, diawali dari produk permen karet Lotte sebagaimana bisnis Lotte bermula di Jepang. Di 2013 Lotte choco pie mulai diproduksi di Indonesia, sejak saat itu Lotte Indonesia mulai mendistribusikan ke seluruh daerah hingga saat ini menjadi salah satu cemilan paling di gemari oleh masyarakat Indonesia.
Seluruh produk Lotte yang diproduksi di Indonesia dirancang mengikuti standar mutu global di bawah pengawasan langsung Lotte Japan, dan tentunya disertifikasi oleh BPOM dan Halal. Keberadaan pabrik baru ini tentu membawa dampak positif bagi perekonomian dan masyarakat sekitar, yaitu dengan penciptaan lapangan kerja baru, penguatan rantai pasok lokal, hingga peningkatan kapasitas produksi dalam negeri.
Fasilitas ini dirancang dengan pendekatan manufaktur modern, menggabungkan teknologi otomatisasi mutakhir, sistem monitoring digital secara real-time, serta desain produksi berbasis standar Good Manufacturing Practices (GMP) dan HACCP. Seluruh proses produksi dilakukan dalam sistem tertutup tanpa kontak langsung untuk meminimalkan risiko kontaminasi, sekaligus memastikan tingkat higienitas dan kualitas yang tinggi.
“Teknologi yang kami terapkan memastikan setiap Choco Pie yang kami produksi tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan berkualitas tinggi. Ke depan, kami akan terus menghadirkan berbagai varian baru untuk masyarakat Indonesia,” kata Badai.
Dengan diresmikannya pabrik ini, Lotte mempertegas komitmennya untuk terus berkontribusi dalam pengembangan industri makanan lokal, menciptakan nilai tambah bagi masyarakat, serta menyediakan produk berkualitas yang membawa kebahagiaan bagi seluruh keluarga Indonesia.
Langkah ini sekaligus menjadi penegasan atas visi Lotte untuk menjadi merek global yang dikenal dan dipercaya karena kualitas unggul, inovasi berkelanjutan, dan kontribusi positif yang nyata terhadap kehidupan masyarakat Indonesia. (ibs)
