INDOPOSCO.ID – PT Dewa Tunggal Abadi (DTA), produsen beras legendaris Indonesia, kembali menyemarakkan pameran SIAL Interfood 2024 di Jakarta International Expo, Kemayoran. Pada ajang kuliner internasional ini, DTA hadir di booth C3A – 311, menampilkan produk-produk unggulan sekaligus menyuguhkan demo masak dari chef ternama untuk menginspirasi pengunjung.
Di SIAL Interfood yang berlangsung pada 13-16 November 2024, DTA menampilkan koleksi beras premium seperti Idola, Kokoku, Cantik Manis, dan Premium Gold. Selama pameran, DTA memanjakan para pencinta kuliner dengan demo masak oleh chef profesional yang berbagi tips dan trik mengolah hidangan dari beras berkualitas.
Salah satu acara yang dinanti adalah “Cooking Demo” yang dibawakan Chef Jesselyn Lawreen, pemenang MasterChef Indonesia Season 8, pada 13 dan 14 November. Dengan menggunakan produk beras DTA seperti Kokoku, Thai Farmer, dan Premium Gold, Chef Jesselyn menghadirkan kreasi istimewa seperti Nasi Liwet Beras Merah dengan kaldu ayam dan minyak kunyit basmati, serta Crab Jasmine Rice dan Sushi yang menggugah selera.
Berikutnya, pada 15 dan 16 November, giliran Chef Eddrian Thjia memukau pengunjung dengan berbagai hidangan berbasis beras. Chef Eddrian menyajikan Nasi Hitam Bakar Cumi Kemangi dan Mango Sticky Rice pada hari pertama, dilanjutkan dengan Jomeokbap dan Lemper Ayam Khas Bangka pada hari berikutnya. Pengunjung pun mendapat kesempatan belajar teknik memasak langsung dari ahlinya.
“Sudah tiga kali kami ikut pameran di SIAL Interfood. Tentu, kami ingin agar produk DTA semakin dikenal luas. Ajang ini juga menjadi kesempatan bagi kami menjalin kemitraan dengan vendor-vendor baru,” ujar Hidayat Lee, Direktur Utama PT Dewa Tunggal Abadi.
Sebagai perusahaan distribusi beras yang telah berdiri sejak 1975, DTA berkomitmen menjaga kualitas produk dengan dukungan teknologi modern. Hidayat Lee mengungkapkan bahwa DTA memiliki mesin produksi berkualitas, termasuk mesin ayakan padi, pembersih debu, pengupas, dan pemilih beras akurat untuk memastikan produk yang higienis dan terjangkau. “Kami berpegang pada moto ‘Harga Hemat Merk Hebat’ agar beras kami dapat dinikmati oleh semua kalangan,” jelasnya.
Selain itu, DTA beradaptasi dengan tren pasar yang dinamis, terutama dalam perkembangan e-commerce. “Pasar semakin kompleks, dan kami siap bergerak cepat melihat peluang, khususnya di pasar online. Kami terus memperluas kerja sama dengan distributor dan vendor untuk memenuhi permintaan yang beragam,” tambah Hidayat.
DTA optimis bahwa kehadiran mereka di SIAL Interfood 2024 akan membuka peluang baru serta memperkuat hubungan dengan pelanggan dan mitra bisnis, memperkokoh posisinya sebagai penyedia beras terdepan di Indonesia. (ibs)
