INDOPOSCO.ID – Aroma khas Thailand kini hadir lebih dekat lewat kolaborasi Yummy Choice Indomaret bersama Chef Jesselyn Lauwrence dalam peluncuran menu Thai Cuisine. Tiga menu kolaborasi ini menghadirkan kelezatan cita rasa otentik Thailand dengan sentuhan yang akrab di lidah masyarakat Indonesia.
“Thai cuisine kini bukan sekadar tren, tetapi sudah menjadi bagian dari gaya hidup kuliner banyak orang Indonesia. Melalui Yummy Choice, kami ingin membawa kelezatan autentik Thailand ke pasar domestik, agar semakin banyak keluarga di Indonesia yang bisa merasakan cita rasa tersebut tanpa perlu jauh-jauh ke restoran khas,” ujar Special Project Director PT Indomarco Prismatama, Burhan Bahar saat acara Grand Launching produk kolaborasi ini di Menara Indomaret, Pantai Indah Kapuk, Jumat (5/12/2025).
Ia menambahkan bahwa kolaborasi ini menjadi bagian dari komitmen Yummy Choice untuk terus berinovasi menghadirkan ragam pilihan makanan berkualitas yang dekat dengan keseharian pelanggan.
Bagi Chef Jesselyn, kolaborasi ini merupakan perwujudan mimpi yang telah lama ia simpan.
“Sejak dulu saya bercita-cita agar makanan yang saya ciptakan bisa dinikmati oleh seluruh masyarakat Indonesia. Melalui kerja sama dengan Yummy Choice – Indomaret, akhirnya mimpi itu bisa terwujud,” ungkapnya.
Jesselyn yang dikenal sebagai pemenang termuda kompetisi memasak nasional dengan spesialisasi hidangan Thailand ini juga menuturkan bahwa tema Thai Cuisine dipilih karena kekayaan rempah seperti serai, lengkuas, dan cabai yang sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia.
Tiga menu kolaborasi yang dihadirkan adalah Thai Chicken Popcorn, olahan daging paha ayam boneless bercita rasa gurih dan aromatik dengan balutan rempah Thailand; Nasi Goreng Tom yum, nasi goreng dengan bumbu tom yum khas yang asam pedas segar dilengkapi topping otak-otak Singapura dan telur ceplok; serta Nasi Lemak Ayam Rempah, perpaduan nasi gurih santan dengan ayam rempah aromatik yang diolah dengan serai, lengkuas, dan bumbu pilihan.
Kini, ketiga menu kolaborasi Yummy Choice Indomaret x Chef Jesselyn sudah dapat dinikmati di berbagai jaringan Indomaret di antaranya Jabodetabek, Bandung, Cirebon, Semarang, Solo, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Bali, Medan, Makassar, Bandar Lampung, Pekanbaru, Manado, Banjarmasin, Batam, Bengkulu, Palembang, Pontianak, dan Samarinda.
Layaknya rempah yang menyatukan aroma dan rasa, kolaborasi ini diharapkan menjadi jembatan antara dua budaya kuliner, sekaligus menghadirkan santapan lezat yang praktis, hangat, dan terjangkau bagi seluruh masyarakat Indonesia.
Saatnya merasakan sendiri kelezatan Thai Cuisine ala Chef Jesselyn yang praktis dan terjangkau bersama Yummy Choice Indomaret. Untuk mengecek lokasi toko Indomaret terdekat yang menjual produk kolaborasi Yummy Choice Indomaret x Chef Jesselyn, konsumen dapat melihat di link pada bio media sosial (instagram dan tiktok) @yummychoice.id. (srv)
