Wamensos Jelaskan Soal Menu Makan Bergizi Gratis Hari Pertama Tanpa Susu
INDOPOSCO.ID – Program makan bergizi resmi diselenggarakan. Ada empat Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Jakarta yang beroperasi. Salah satunya SPPG di kawasan Palmerah, Jakarta Barat. Sementara menu yang disajikan hanya lauk pauk tanpa susu.
SPPG Palmerah menghadirkan dua menu makan bergizi yang dibagikan kepada para peserta didik. Menu pertama yaitu, nasi putih, ayam goreng tepung, tahu goreng, sayur tumis kacang panjang dan jeruk. Kedua, nasi putih, ayam teriyaki, tahu goreng, sayur oseng kacang panjang dan jeruk.
Wakil Menteri Sosial (Wamensos) Agus Jabo Priyono mengatakan, keberadaan susu maksimal hanya tiga kali dalam sepekan. Paling penting semua makanan yang disajikan terjamin kadar gizi dan kebersihannya.
“Untuk masalah susu itu direncanakan karena memang hari ini belum ada. Seminggu, dua sampai tiga kali jadi memang tidak tiap hari,” kata Agus di sekolah swasta kawasan Palmerah, Jakarta Barat, Senin (6/1/2025).
Proses pengolahan, penyiapan hingga pendistribusian makanan bergizi kepada penerima manfaat telah menjadi tanggungjawab SPPG. Setiap harinya menu makanannya akan berganti.
“Itu sudah melalui prosedur dan standarisasi yang bisa dipertanggungjawabkan lah masalah kebersihannya, terus kemudian masalah nilai gizinya,” ujar Agus.
Jubir Kantor Komunikasi Kepresidenan Dedek Prayudi mengatakan, pelaksanaan program tersebut dilakukan bertepatan dengan 78 hari pemerintahan Prabowo – Gibran. Hal tersebut sesuai dengan janji saat kampanye Pilpres 2024.
“Mulainya bertahap. Jadi hari ini, beroperasi 190 satuan pemenuhan pelayanan gizi (SPPG). Masing-masing SPPG itu bertanggungjawab membeli bahan baku, mengolah, menyiapkan makanan hingga pendistribusian,” ucap Dedek terpisah di SPPG Palmerah, Jakarta Barat, pagi tadi.
Sementara makanan yang disiapkan tiap SPPG itu sebanyak 3.000 porsi. Dengan menyasar kelompok ibu hamil, menyusui, anak-anak sekolah dari tingkat dasar hingga sekolah menengah.
“Dibagikan kepada anak sekolah (SD – SMA),” ucap Uki sapaan karibnya. Pembagian dilakukan dua skema, mulai pagi dan siang hari. (dan)
