Nasional

Pertanian Menguntungkan, Mentan Dukung Milenial Kalbar Ekspor Sarang Walet

INDOPOSCO.ID – Apresiasi diberikan Menteri Pertanian (Mentan) RI Syahrul Yasin Limpo pada Gulam Mohamad Sharon, seorang milenial di Kalimantan Barat (Kalbar) yang mengembangkan pengolahan sarang burung walet, PT Borneo Walet Lestari, sejak 2019 untuk tujuan pasar ekspor di antaranya Taiwan.

“Sore ini pak gubernur (Kalbar) dengan unit kerja yang ada di sini, menunjukkan bagaimana processing rumah walet, yang ada untuk menampung hasil rumah walet yang tersebar di Kalbar”, kata Mentan Syahrul saat meninjau pengolahan walet PT Borneo Walet Lestari di Pontianak, Minggu (12/9/2021).

Sarang burung walet (SBW) adalah salah satu komoditas yang menjanjikan seperti dilansir Badan Pusat Statistik (BPS) sejak 2016, nilai ekspornya terus tumbuh hingga USD 540 juta pada 2020, sementara China menjadi tujuan ekspor utama dengan pangsa pasar hampir 78 persen.

Mentan SYL pun berharap bahwa pengembangan SBW bisa maksimal seperti harapan Presiden RI Joko Widodo agar SBW menjadi komoditas andalan baru Indonesia agar bisa maksimal.

“Komoditas walet yang didorong Presiden Jokowi untuk jadi komoditas andalan baru kita di Kalbar (diharapkan, red) bisa maksimal, terlebih disini terlihat bahwa anak-anak muda mengambil peranan,” kata Mentan.

Kendati begitu, Syahrul berharap Kalbar tetap mendorong munculnya komoditas-komoditas andalan baru yang mampu memberdayakan masyarakat dan meningkatkan perekonomian daerah dan nasional.

“Optimalkan semua lahan eksisting untuk ketahanan pangan, gubernur tahun ini sudah mampu mendorong upaya maksimal, katakanlah ketahanan pangan kita di Kalbar bisa berjalan dengan baik,” ujarnya.

1 2Laman berikutnya
Sponsored Content
Back to top button