INDOPOSCO.ID – Menyambut Tahun Kuda Api 2026, The Westin Surabaya kembali menghadirkan perayaan Imlek ikonik yang telah dinanti para pencinta seni, budaya, dan kuliner premium. Bertajuk “The 19th Beauty of China”, acara ini akan digelar pada 16 Februari 2026 di The Westin Surabaya Grand Ballroom & Convention Center, ballroom terbesar di kota Surabaya yang malam itu akan berubah menjadi panggung kemewahan dan tradisi.
Lebih dari sekadar jamuan makan malam, The Beauty of China merupakan sebuah pengalaman multisensori yang memadukan kuliner Tiongkok kelas fine dining dengan pertunjukan budaya berskala megah. Setiap detail dirancang untuk menghadirkan suasana perayaan Imlek yang hangat, berkelas, dan penuh makna.
Pertunjukan Budaya dalam Lima Babak Spektakuler
Tahun ini, pertunjukan disajikan dalam lima babak naratif yang mengalir dramatis. Kisah dimulai dari kebangkitan energi alam Tiongkok, berlanjut pada kekuatan dan kebijaksanaan pendekar legendaris, hingga harmoni antara tradisi dan sentuhan modern. Babak selanjutnya merayakan persatuan dan warisan lintas generasi, sebelum ditutup dengan dominasi warna merah yang melambangkan keberuntungan, kemakmuran, dan awal yang baru.
Dengan dukungan orkestra live, tarian tradisional yang dikemas secara teatrikal, serta tata cahaya dan visual modern, malam perayaan ini menjanjikan pengalaman yang memukau sekaligus emosional.
Santapan Delapan Hidangan Bernuansa Kemakmuran
Melengkapi kemegahan pertunjukan, para tamu akan disuguhi delapan hidangan istimewa yang sarat simbol keberuntungan dan kemakmuran. Menu dibuka dengan Prosperity Yi–Sheng, diikuti Double Steamed Imperial Soup dengan Sea Cucumber dan Japanese Dried Scallop. Sajian utama menghadirkan Baked Lobster dengan saus mentega kuning telur, Live East Star Grouper dengan Fa Chai dan jamur shiitake, Bebek Asap, serta Australian Premium Wagyu Beef dengan saus black pepper truffle.
Sebagai penutup, Eight Treasure Fried Rice dan hidangan manis Four Season Cheng Teng & Black Charcoal Onde menghadirkan keseimbangan rasa yang sempurna.
Paket meja untuk 10 orang ditawarkan mulai dari IDR 20.888.888++, ideal untuk merayakan Imlek bersama keluarga, sahabat, maupun kolega dalam suasana yang eksklusif.
Dengan kombinasi seni pertunjukan, kelezatan kuliner, dan atmosfer mewah, The 19th Beauty of China menjadi destinasi perayaan Imlek yang wajib dihadiri tahun ini sebuah selebrasi tradisi yang dikemas modern, elegan, dan tak terlupakan. (srv)
