INDOPOSCO.ID – Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) memasok rata- rata sekitar 60 persen kebutuhan beras di DKI Jakarta dari total stok per Jumat (27/8) mencapai hampir 37.770 ton yang sebagian besar didatangkan dari Cirebon, Karawang, dan Jawa Tengah.
Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya Pamrihadi Wiraryo di Jakarta, Sabtu (28/8), menjelaskan rata-rata konsumsi beras per bulan di Ibu Kota diperkirakan sekitar 86 ribu ton.
Sedangkan sumber pasokan beras di Ibu Kota tak hanya berasal dari PIBC, tapi dari beberapa sumber lain di antaranya dari Bulog atau dari petani langsung.
Dengan rata- rata konsumsi per bulan sekitar 86 ribu, maka diperkirakan konsumsi beras per hari di Jakarta diperkirakan mencapai kisaran 2. 866 ton.
Berdasarkan data laman foodstation. id yang diakses Sabtu (28/8) pukul 15.00 WIB, sumber beras di PIBC sebanyak 32,75 persen dari Cirebon, kemudian Karawang (30 persen), Jawa Tengah (23,4 persen) dan sebagian kecil lainnya dari Bandung dan antarpulau.
Realisasi per Jumat (27/8) selain dipasok di Jakarta, sebanyak 24,3 persen beras di PIBC juga dipasok ke sejumlah daerah antarpulau, sebagian kecil lainnya dipasok ke Tangerang dan Bogor.
Untuk pergerakan harga harian rata-rata beras IR per Sabtu ini berdasarkan data PIBC mencapai Rp9.531 per kilogram
Sementara itu, terkait harga rata-rata beras di DKI Jakarta pada pekan terakhir Agustus ini terpantau mengalami penurunan berdasarkan Informasi Pangan Jakarta. (mg1)
