Gaya Hidup

Wadahi Kreativitas Milenial, Rasa Group Gelar Barista Innovation Challenge 2021

INDOPOSCO.ID – Indonesia sebagai salah satu negara produsen biji kopi terbesar di dunia, memiliki potensi luar biasa di pasar internasional. Rasa Group bekerja sama dengan DRiPP Flavour, Bezzera, Otten, serta didukung oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, ingin mendorong pengembangan potensi tersebut, dengan menghadirkan kembali Barista Innovation Challenge (BIC) di tahun ini.

Ajang kompetisi nasional terbesar dan paling bergengsi untuk barista, home brewer, dan para pelaku kopi, mengajak seluruh pesertanya berinovasi menghasilkan minuman berkualitas dengan cita rasa Indonesia.

Melihat kesuksesan yang didulang tahun lalu, BIC 2021, mengambil peran dalam mendorong dampak positif yang signifikan untuk industri minuman lokal. BIC 2021 melihat adanya potensi dari para barista lokal untuk didukung kemajuannya.

Berita Terkait

Roadshow keenam kota besar di Indonesia, yaitu : Makassar, Bali, Medan, Surabaya, Jakarta & Bandung dilakukan oleh tim BIC untuk mendapatkan talenta-talenta daerah yang siap diperkenalkan secara nasional.

“Ada coffee shop yang masih perlu di-reach out untuk diajak ikut BIC, untuk diperkenalkan karyanya secara nasional. Jadi tahun ini kita mau me-reaching out potensi terpendam itu,” ujar Managing Director Rasa Group Sherley Ruslie.

BIC 2021 mengangkat tema The Coffee Nation : a Tale of Innovation. Tema ini dipilih dengan tujuan untuk memperkenalkan keunikan biji kopi daerah ke seluruh nusantara. Harapannya dari tema BIC tahun ini, para pelaku industri kopi dapat meng-explore lebih banyak biji kopi daerah-daerah di Indonesia ke dalam kreasi minumannya.

Talenta-talenta yang terus bermunculan setiap tahunnya diberikan wadah di dalam BIC untuk berkreasi sehingga menjadi unggul di mata publik internasional. BIC 2021 terbuka untuk para barista, bartender, penikmat kopi dan mereka yang mau berinovasi. Rasa Group sebagai penyelenggara berharap para peserta dapat menunjukkan kemampuan terbaiknya

1 2Laman berikutnya
Sponsored Content
Back to top button