INDOPOSCO.ID – Badan Gizi Nasional (BGN) merespons soal menu makanan program makan bergizi gratis (MBG) ikan hiu yang disantap kepada siswa SDN 12 Kecamatan Benua Kayong, Kabupaten Ketapang, Provinsi Kalimantan Barat hingga keracunan. Menu makanan itu diklaim tidak berikan setiap hari.
“Tadi malam saya sudah jawab, dia cuma dua kali kasih,” kata Wakil Kepala BGN Nanik S. Deyang di Jakarta, Kamis (25/9/2025).
Ia menyebut, pemilihan menu makanan ikan hiu dalam program MBG merupakan kebijakan otoritas setempat. Sehingga hal tersebut tidak dipermasalahkannya.
“Jadi sebetulnya begini, menu apapun itu kan karena judulnya kearifan lokal. Jadi apa yang menjadi kearifan lokal,” ujar Nanik S. Deyang.
Mengingat menu ikan hiu yang diberikan kepada peserta didik, telah dianggap makanan sehari-hari bagi masyarakat setempat. Namun, tak semua di wilayah itu menyantap menu yang sama.
“Jadi misalnya ternyata di wilayah ini yang paling banyak adalah tongkol. Ya kita gunakan, karena kita judulnya juga bukan sekadar memberi makan gratis. Kayak hiu misalnya, ternyata di situ biasa memang hiu dihidangkan,” ujar Nanik S. Deyang.
Mengenai kasus keracunan yang menimpa para murid di sekolah itu, belum tentu disebabkan karena pilihan menu makanan program MBG. Jika terbukti karena menu makanan, maka akan dievaluasi.
“Saya tegaskan kalau ada makanan yang terbukti membuat itu diidentifikasi sebagai hal yang membuat keracunan kita gak akan pakai di wilayah itu,” ucap Nanik.
“Sekalipun akhirnya banyak itu, misalnya karena gini satu hal lagi saya tegaskan ini ada keracunan dan ada alergi tumpang tindih,” tambahnya.(dan)
