INDOPOSCO.ID – Wakil Menteri Pertanian (Wamentan), Sudaryono, mendorong peningkatan volume ekspor dua jenis rempah-rempah unggulan Indonesia, yakni pala dan kapulaga, khususnya ke pasar Tiongkok.
Dalam kegiatan pelepasan ekspor di Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, Minggu (21/7/2025), Sudaryono menyampaikan bahwa saat ini Indonesia telah mengekspor 28 ton pala dan 26 ton kapulaga ke China, dengan nilai transaksi mencapai sekitar Rp5 miliar.
Ekspor ini merupakan hasil kerja sama antara Koperasi Desa Merah Putih Bengkal, Kecamatan Kranggan, Temanggung, dan CV Kapulogo Jaya Mandiri dari Magelang.
Sudaryono menekankan bahwa potensi Indonesia sebagai penghasil rempah-rempah terbesar di dunia harus dimanfaatkan secara optimal, terlebih permintaan pasar luar negeri sangat terbuka.
“Kalau bisa, jangan hanya segini. Kalau bisa 20 kali lipat, tetap bisa kita penuhi. Indonesia punya kemampuan produksi rempah-rempah yang sangat besar,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa peningkatan ekspor tidak bisa berjalan tanpa sinergi dari semua pihak, baik dari pemerintah pusat dan daerah, pelaku usaha, hingga petani.
“Sejak dulu rempah-rempah menjadi komoditas yang sangat dicari dunia, bahkan menjadi alasan kedatangan bangsa Eropa ke Nusantara. Jadi, kalau sekarang pasar terbuka tetapi pasokan kurang, tugas kita adalah memperluas budidayanya,” katanya dikutip Antara.
Untuk mendukung target peningkatan ekspor tersebut, Kementerian Pertanian berkomitmen menyediakan sarana dan prasarana produksi, distribusi, dan logistik agar aktivitas ekspor rempah dapat terus tumbuh dan memberi nilai tambah. (aro)
