INDOPOSCO.ID – Sebagian orang, banyak menghindari minuman segar bergula untuk menurunkan berat badan. Sebab, kebanyakan mengkonsumsi gula dapat menyebabkan obesitas.
Untuk mengganti kesegaran dikala cuaca panas, minuman segar tanpa gula dapat dinikmati dari air kelapa muda.
Selain airnya, daging kelapa muda mengandung serat yang dapat mencegah konstipasi, diare, hingga menormalkan kadar gula darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Kandungan terbesar pada air kelapa adalah elektrolit dengan kadar gula mirip dengan yang terdapat pada solusi rehidrasi oral alias oralit. Sehingga tak perlu lagi menambahkan pemanis tambahan.
Minum air kelapa muda tanpa gula, bukan hanya menyegarkan, namun juga rendah kalori. Tidak heran bila para ahli diet menyatakan minum kelapa muda tanpa gula lebih baik dibanding minum jus buah.
Dikutip dari Sehatq, air kelapa juga dapat bermanfaat bagi tubuh, di antaranya:
Memenuhi kebutuhan potasium di dalam tubuh
Zat itu akan membuat tubuh tidak mudah dehidrasi. Terutama bila sedang melakukan aktivitas intensitas sedang hingga tinggi seperti berolahraga.
Memperkuat tulang dan gigi
Salah satu kandungan yang bermanfaat untuk tubuh dari kelapa adalah kalsium. Sehingga dapat memperkuat tulang dan gigi.
Membantu otot bekerja dengan normal
Kelapa juga memiliki kandungan magnesium. Mineral ini juga membantu penyerapan potassium dan kalsium di dalam tubuh.
Mencegah stres oksidatif
Adanya zat antioksidan pada kelapa muda. Zat ini mampu melindungi sel-sel pada tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang meningkatkan risiko terkena penyakit.
Mempercepat proses pembaharuan sel
Kandungan asam amino, seperti alanine, arginine, dan serine. Kandungan asam amino pada es kelapa muda bahkan lebih banyak dibanding asam amino pada susu sapi.
Menghambat penuaan dini
Dalam kelapa muda, terdapat kandungan sitokinin. Zat ini juga dipercaya dapat melawan sel-sel kanker, meski klaim tersebut masih perlu penelitian lebih lanjut.
Agar tidak monoton dalam menikmati kelapa muda, disarankan untuk mencampurnya dengan buah-buahan lain.
Daging buah dipotong-potong dan dicampurkan dengan air serta daging kelapa muda. Hal itu diyakini kaya serat dan nutrisi bagi tubuh. Sehingga dapat menahan lapar. (son)
