Gaya Hidup

Susu Kental Manis Tak Dianjurkan Jadi Minuman

INDOPOSCO.ID – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) melalui situs resminya mengumumkan kalau susu kental manis (SKM) tidak dianjurkan diseduh sebagai minuman susu.

“SKM tidak dianjurkan untuk dikonsumsi sebagai hidangan tunggal berupa minuman susu. Susu kental bisa digunakan sebagai topping, pelengkap, ataupun campuran pada makanan maupun minuman,” demikian keterangan Badan POM dikutip Antara pada Kamis (23/9/2021).

Menurut Badan POM, susu kental manis merupakan produk susu yang memiliki karakteristik kadar lemak susu tidak kurang dari 8 persen serta kadar protein tidak kurang dari 6,5 persen.

Hal itu sesuai dengan Peraturan Badan POM No 34 Tahun 2019 mengenai Kategori Pangan dan Codex Standard for Sweetened Condensed Milk CXS 282-1971 Rev. 2018).

Sekalipun termasuk sebagai produk susu, SKM tidak bisa digunakan sebagai satu-satunya sumber gizi.

1 2Laman berikutnya
Sponsored Content
Back to top button