Nusantara

Permintaan Sapi Kurban di Bali Naik 10 Persen

Selain itu juga dilakukan pemeriksaan secara rutin baik sebelum dan sesudah disembelih dari Dinas Peternakan Kota Denpasar dan mahasiswa Kedokteran Hewan Universitas Udayana.

“Pemeriksaan dengan sistem jemput bola sudah menjadi hal biasa. Sebelum dan sesudah disembelih ada pemeriksaan dari Dinas Peternakan dan mahasiswa Unud. Seandainya ada yang tidak layak konsumsi maka daging akan disingkirkan,” katanya.

Ia mengatakan, sampai saat ini belum pernah ditemukan hewan kurban yang tidak layak sembelih, apalagi pada hakikatnya hewan kurban saat Hari Raya Idul Adha ini harus memenuhi syarat sehat dan tidak cacat.

Sebelumnya, jika dibandingkan pada tahun 2020, jumlah hewan kurban yang dipotong oleh LDII se-Bali sebanyak 93 ekor sapi, dan untuk kambing ada 217. Sehingga pada tahun 2021 ada peningkatan pada sapi dan penurunan pada kambing kurban. (bro)

Laman sebelumnya 1 2
Sponsored Content
Back to top button