Ekonomi

Tenang, Stok Kedelai Nasional Aman

Sementara, harga kedelai dunia pada Desember 2020 USD 13,12 /bushels untuk penyediaan pada Januari 2021. Harga terakhir Januari 2021 menjadi USD 13,7 /bushels untuk penyediaan kedelai pada Februari.

Naiknya harga kedelai dunia sejak paruh kedua 2020 berdampak pada penyesuaian harga tahu dan tempe di dalam negeri hingga 20 persen. “Penyesuaian harga tahu dan tempe di pasar merupakan hal yang tidak dapat dihindari. Sebabnya, mayoritas kebutuhan kedelai Indonesia a masih dipenuhi melalui impor dan dipengaruhi pergerakan harga kedelai dunia yang berdampak pada harga bahan baku kedelai untuk tahu dan tempe di Indonesia,” kata Syailendra.

Dikatakan, pemerintah akan terus memantau dan mengevaluasi pergerakan harga kedelai dunia untuk memastikan harga kedelai di dalam negeri terkontrol. “Diharapkan produksi tahu dan tempe tetap terus berjalan dan masyarakat masih tetap mendapatkan tahu dan tempe dengan harga terjangkau,” pungkas Syailendra. (yah)

Laman sebelumnya 1 2
Sponsored Content
Back to top button